Salame al Barolo senza conservanti aggiunti

€10.00
Tax included

Salame artigianale a grana grossa, annaffiato con abbondante vino Barolo e stagionato per un minimo di 40 giorni.

Quantity
Add to wishlist

  Qualità garantita

Tutta la nostra carne viene confezionata sottovuoto al momento dell'ordine

  Spedizione entro il Martedì

Ordina entro sabato per avere la spedizione entro martedì!

  Trasporto isotermico

Filiera del freddo garantita e controllata al 100%

Data sheet

Weight
Circa 300 gr.

24 other products in the same category:

La caratteristica distintiva della mortadella Fenoglio è il suo processo di produzione artigianale. Dopo aver selezionato attentamente i tagli di culatello, la carne viene macinata finemente e condita con una miscela di spezie e aromi che conferiscono un sapore unico al prodotto. Il tutto viene poi insaccato nella cotenna dei nostri maiali cucita a mano con una macchina da cucire degli anni 60, un vero cimelio!

Cesto BBQ! Non farti trovare impreparato, e sfodera quest'arsenale di prelibatezze per stupire i tuoi amici.
Il Cesto BBQ comprende:

  • 15 Costine
  • 15 fette di Pancetta da brace 
  • 2 Filetti interi 
  • 2 baby back Ribs 
  • 15 fette di Capocollo 
  • 1,5 kg Salsiccia 
  • 15 Spiedini 
  • 1,5 kg Hamburger di culatello suino
  • 1 salame Piccante
  • 1 kg Wurstel di Maiale Goloso (20 wurstel)

Consigliamo questo cesto per una grigilata di 15 persone

Ciò che rende davvero speciale la pancetta arrotolata Fenoglio è la sua lunga stagionatura. Durante questo periodo, la pancetta viene lasciata maturare in un ambiente controllato, dove le condizioni di temperatura, umidità e ventilazione sono attentamente gestite. Questo processo consente alla pancetta di sviluppare un sapore intenso e complesso, mentre la texture del grasso e della carne diventa morbida e succulenta

Il Guanciale Fenoglio è uno dei nostri cavalli di battaglia. Speziato con una concia tradizionale, viene stagionato per un minimo di 120 giorni, così che il grasso diventi vellutato e si sciolga in bocca. Vista la lunga stagionatura, puoi conservarlo in frigorifero per tre mesi, ma siamo sicuri che finirà molto prima.

🎄 Questo cesto natalizio offre una varietà di sapori italiani autentici, dai salumi al vino. 🇮🇹 🍷 Il Filetto stagionato al Barolo è una delizia ricca di gusto. Accompagnato dal Cotechino precotto artigianale Fenoglio, la Pancetta arrotolata artigianale Fenoglio e la Tuma di capra Beppino Occelli 🧀, rappresenta una selezione di prelibatezze piemontese. 🍇 Il Barolo cantina Tomaso Gianoglio è il vino perfetto per le festività, mentre il Salame al Barolo e il Salame tradizionale, senza conservanti aggiunti, saranno i protagonisti dei tuoi aperitivi 🍀 Le lenticchie, il simbolo di prosperità, augurano un nuovo anno fortunato. Condividi questo cesto con chi ami e trasforma il tuo Natale in un'esperienza culinaria autentica e festosa! 🎁🍽️🍷🧀✨

Speck atipico, fatto con cosce pesanti e lasciato stagionare fino a 9 mesi. Affumicato in due fasi con legni selvatici di pero, acero, rametti e bacche di ginepro. Vista l'attenta selezione delle cosce che possono diventare speck d'la crota, ne possiamo produrre soltanto 200 pezzi l'anno.

🍷 Questo cesto natalizio è un inno ai piaceri del vino e ai sapori italiani, perfetto per chi apprezza il lusso di un Natale ricco di gusto e tradizione. 🎄 🥩 Il Filetto stagionato al Barolo, arricchito dall'essenza del Barolo, è una prelibatezza che ti farà sciogliere dal piacere. Accanto a esso, il Salame al Barolo senza conservanti aggiunti, una delizia tutta piemontese. 🌭 🍷 Per coronare questa esperienza, il Barolo cantina Tomaso Gianoglio: un vino di rara eleganza che trasmette il calore delle festività italiane. 🍇 Condividi questo cesto con coloro che ami e regalati un Natale all'insegna della passione per i sapori e i piaceri della vita! 🎁🍽️🍷✨

🎄🎁 Dentro troverai una selezione di prelibatezze artigianali italiane, tra cui spiccano i nostri salumi speciali. 🍷 Il Filetto stagionato al Barolo Fenoglio è una delizia inebriante, avvolta dall'aroma festivo del Barolo, mentre il Salame tradizionale Fenoglio, privo di conservanti, è una rivisitazione di sapori antichi in chiave moderna. 🥘 Il Cotechino precotto artigianale Fenoglio è una festa di sapori natalizi, magro e realizzato interamente a mano è pronto per deliziare il tuo palato. Le lenticchie 🍀, simbolo di prosperità, ti augurano un anno nuovo ricco di fortuna. Infine, il Guanciale artigianale Fenoglio 🥓 completa il tutto con il suo sapore unico e irresistibile. 🇮🇹 trasforma il tuo Natale in una festa culinaria indimenticabile! 🎉🍽️

Il Cesto ideale per chi non ama stare dietro ai fornelli, ma non rinuncia alla carne di qualità!

Il cesto Cucina veloce comprende:

  • 0,3 kg Hamburger classico
  • 0,3 kg Hamburger di culatello suino al formaggio
  • 0,3 kg Hamburger di culatello suino agli spinaci
  • 1 Kg Braciole 
  • 1 kg Salsiccia 
  • 1 kg Spiedini
  • 1 kg wurstel di Maiale Goloso (4 wurstel)
  • 1 salame di Campagna
  • 1 salame tradizionale

Questo cesto contiene circa 5,5 kg di carne ideale per cotture rapide e salumi di altissima qualità.

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione e per aiutarci migliorare il nostro sito. Per maggiori dettagli  consulta la cookie policy qui. Proseguendo nella navigazione si accetta l’uso dei cookies in caso contrario è possibile abbandonare il sito.