Salamino tascabile, a grana media, ottimo come antipasto o spuntino. Viene venduto in file da 10 salamini
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Il y a 38 produits.
Lardo a due/tre strati stagionato fino ad acquisire la caratteristica colorazione rosata.
Hamburger artigianale di culatello suino con formaggio raschera, ti lascerà senza parole!
Salsiccia naturale, aromatizzata con vino pepe e noce moscata
Costine che si ottengono dal disosso del carré. Meno impegnative da cucinare, sono un'ottima alternativa alle cugine maggiori.
Spiedini misti di carne, verdure e salsiccia! Un must per le tue grigliate o per un secondo gustoso e veloce.
Braciole come non le avete mai provate, tenere e succose.
Lardo a due/tre strati speziato con erette aromatiche e poi stagionato fino ad acquisire la caratteristica colorazione rosata
Pancetta fresca, ottima sulla griglia o come guarnizione in cucina. Sbizzarrisciti con questo gustoso taglio di carne.
I nostri wurstel sono fatti al 100% di carne, più precisamente carne di spalla di maiale. Dopo la cottura vengono pelati a mano e confezionati in comodi pacchetti da 2 pezzi
Il taglio più magro del suino, ottimo impanato, alla piastra, per scaloppine oppure per preparare dei fantastici involtini.
Capocollo dall'ottima marezzatura, da cucinare preferibilmente su una padella rovente senza l'aggiunta di olio o burro. Ottimo anche per la preparazione di bombette o impanato.