Di dimensioni decisamente superiori ai filetti di allevamento intensivo, un taglio morbido e delicato che si presta ad ogni tipo di preparazione.
Hamburger al formaggio
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Hamburger artigianale di culatello suino con formaggio raschera, ti lascerà senza parole!
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Tutta la nostra carne viene confezionata sottovuoto al momento dell'ordine
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Il nostro classico hamburger di culatello suino con l'aggiunta di un ottimo raschera piemontese