Il Cesto ideale per chi non ama stare dietro ai fornelli, ma non rinuncia alla carne di qualità!

Il cesto Cucina veloce comprende:

• 0,3 kg Hamburger classico
• 0,3 kg Hamburger di culatello suino al formaggio
• 0,3 kg Hamburger di culatello suino agli spinaci
• 1 Kg Braciole 
• 1 kg Salsiccia 
• 1 kg Spiedini
• 1 kg wurstel di Maiale Goloso (4 wurstel)
• 1 salame di Campagna
• 1 salame tradizionale

Questo cesto contiene circa 5,5 kg di carne ideale per cotture rapide e salumi di altissima qualità.

Stinco XXL, se cucinato al forno il successo in tavola è garantito. 

Ciò che rende davvero speciale la pancetta arrotolata Fenoglio è la sua lunga stagionatura. Durante questo periodo, la pancetta viene lasciata maturare in un ambiente controllato, dove le condizioni di temperatura, umidità e ventilazione sono attentamente gestite. Questo processo consente alla pancetta di sviluppare un sapore intenso e complesso, mentre la texture del grasso e della carne diventa morbida e succulenta

Cosce fresche di Maiale Goloso di oltre 21kg stagionate fino alla maturazione nella maniera più naturale possibile.

Speck atipico, fatto con cosce pesanti e lasciato stagionare fino a 9 mesi. Affumicato in due fasi con legni selvatici di pero, acero, rametti e bacche di ginepro. Vista l'attenta selezione delle cosce che possono diventare speck d'la crota, ne possiamo produrre soltanto 200 pezzi l'anno.

Cesto tradizionale piemontese!! I sapori della nostra terra direttamente a casa tua.

Il cesto tradizionale comprende:

• 1 Salame al Barolo senza conservanti aggiunti
• 1 kg Braciole di maiale
• 1 kg Lonza di maiale a fette
• 1 kg Salsiccia al vin brulè
• 1 Salame Tradizionale
• 1 kg di hamburger di culatello suino
• due tranci da 0,500 kg di Lardo salato alle erbette

Questo cesto contiene circa 5,5 kg di carne e salumi di altissima qualità

Salame artigianale a grana grossa, annaffiato con abbondante vino Barolo e stagionato per un minimo di 40 giorni.