Capocollo dall'ottima marezzatura, da cucinare preferibilmente su una padella rovente senza l'aggiunta di olio o burro. Ottimo anche per la preparazione di bombette o impanato.
Filettino
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18,90 €
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Di dimensioni decisamente superiori ai filetti di allevamento intensivo, un taglio morbido e delicato che si presta ad ogni tipo di preparazione.
Qualità garantita
Tutta la nostra carne viene confezionata sottovuoto al momento dell'ordine
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Il Cesto ideale per chi non ama stare dietro ai fornelli, ma non rinuncia alla carne di qualità!
Il cesto Cucina veloce comprende:
- 0,3 kg Hamburger classico
- 0,3 kg Hamburger di culatello suino al formaggio
- 0,3 kg Hamburger di culatello suino agli spinaci
- 1 Kg Braciole
- 1 kg Salsiccia
- 1 kg Spiedini
- 1 kg wurstel di Maiale Goloso (4 wurstel)
- 1 salame di Campagna
- 1 salame tradizionale
Questo cesto contiene circa 5,5 kg di carne ideale per cotture rapide e salumi di altissima qualità.
Salsiccia naturale, aromatizzata con vino pepe e noce moscata
La qualità del grasso delle nostre carni rende inconfondibili queste succulente costine. Il protagonista indiscusso delle tue grigliate!
Cesto BBQ! Non farti trovare impreparato, e sfodera quest'arsenale di prelibatezze per stupire i tuoi amici.
Il Cesto BBQ comprende:
- 15 Costine
- 15 fette di Pancetta da brace
- 2 Filetti interi
- 2 baby back Ribs
- 15 fette di Capocollo
- 1,5 kg Salsiccia
- 15 Spiedini
- 1,5 kg Hamburger di culatello suino
- 1 salame Piccante
- 1 kg Wurstel di Maiale Goloso (20 wurstel)
Consigliamo questo cesto per una grigilata di 15 persone
Stinco XXL, se cucinato al forno il successo in tavola è garantito.
Il taglio più magro del suino, ottimo impanato, alla piastra, per scaloppine oppure per preparare dei fantastici involtini.
Spiedini misti di carne, verdure e salsiccia! Un must per le tue grigliate o per un secondo gustoso e veloce.
Braciole come non le avete mai provate, tenere e succose.
Cesto tradizionale piemontese!! I sapori della nostra terra direttamente a casa tua.
Il cesto tradizionale comprende:
- 1 Salame al Barolo senza conservanti aggiunti
- 1 kg Braciole di maiale
- 1 kg Lonza di maiale a fette
- 1 kg Salsiccia al vin brulè
- 1 Salame Tradizionale
- 1 kg di hamburger di culatello suino
- due tranci da 0,500 kg di Lardo salato alle erbette
Questo cesto contiene circa 5,5 kg di carne e salumi di altissima qualità
Pancetta fresca, ottima sulla griglia o come guarnizione in cucina. Sbizzarrisciti con questo gustoso taglio di carne.
Costine che si ottengono dal disosso del carré. Meno impegnative da cucinare, sono un'ottima alternativa alle cugine maggiori.
Hamburger artigianale di culatello suino con formaggio raschera, ti lascerà senza parole!