Capocollo dall'ottima marezzatura, ideale per la griglia o ai ferri.

Costine che si ottengono dal disosso del carré. Meno impegnative da cucinare, sono un'ottima alternativa alle cugine maggiori.

Cesto tradizionale piemontese!! Avrai tutti gli ingredienti a disposizione per cucinare i più famosi piatti della nostra tradizione, come bollito misto e brasato al Barolo!

Il cesto tradizionale comprende:

• 1 kg Bollito misto piemontese
• 0,5 kg Tartare di Fassona piemontese selezione Carné
• 0,5 kg Arrosto della vena
• 0,5 kg Braciole di Maiale Goloso
• 0,5 kg Lonza di Maiale Goloso
• 0,5 kg Petto di Pollo Fèlice
• 0,5 kg Cosce di Pollo Fèlice
• 0,5 kg Salsiccia 
• 1 Salame Tradizionale
• 1 Salame aromatizzato al vino Barolo
• 0,5 kg Lardo salato

Questo cesto contiene circa 5,5 kg di carne e salumi di altissima qualità, ed è pensato per sopperire al fabbisogno alimentare di una singola persona per 13 pasti per un totale di € 8,4 per pasto. 

La qualità del grasso del Maiale Goloso rende inconfondibili queste succulente costine. Il protagonista indiscusso delle tue grigliate!

Cesto BBQ! Non farti trovare impreparato, e sfodera quest'arsenale di prelibatezze per stupire i tuoi amici.
Il Cesto BBQ comprende:

• 1 kg Costata di Fassona piemontese certificata Carnè
• 0,8 kg Ali di Pollo Fèlice 
• 1,5 kg Costina di Maiale Goloso
• 0,5 kg Pancetta da brace di Maiale Goloso
• 1 kg Ribs di Maiale Goloso
• 0,6 kg Capocollo di Maiale Goloso
• 0,5 kg Salsiccia di Maiale Goloso
• 0,5 kg Spiedini di Maiale Goloso
• 0,5 kg Hamburger di Fassona piemontese certificata Carnè
• 1 salame Piccante
• 0,8 kg Wurstel di Maiale Goloso (10 wurstel)

Questo cesto contiene circa 8,3 kg di carne e salumi di altissima qualità, ed è pensato per sfamare 12 persone, per un costo di 12 € a testa. Consigliamo di marinare per 24 ore tutti i tagli di carne!