Capocollo dall'ottima marezzatura, ideale per la griglia o ai ferri.

La qualità del grasso del Maiale Goloso rende inconfondibili queste succulente costine. Il protagonista indiscusso delle tue grigliate!

Cesto tradizionale piemontese!! Avrai tutti gli ingredienti a disposizione per cucinare i più famosi piatti della nostra tradizione, come bollito misto e brasato al Barolo!

Il cesto tradizionale comprende:

• 1 kg Bollito misto piemontese
• 0,5 kg Tartare di Fassona piemontese selezione Carné
• 0,5 kg Arrosto della vena
• 0,5 kg Braciole di Maiale Goloso
• 0,5 kg Lonza di Maiale Goloso
• 0,5 kg Petto di Pollo Fèlice
• 0,5 kg Cosce di Pollo Fèlice
• 0,5 kg Salsiccia 
• 1 Salame Tradizionale
• 1 Salame aromatizzato al vino Barolo
• 0,5 kg Lardo salato

Questo cesto contiene circa 5,5 kg di carne e salumi di altissima qualità, ed è pensato per sopperire al fabbisogno alimentare di una singola persona per 13 pasti per un totale di € 8,4 per pasto. 

Dall'antica ricetta Piemontese, polpette avvolte nell'omento suino oppure nelle foglie di cavolo.