Salumi
Lardo alle erbette
Prezzo
37,39 €
Lardo a due/tre strati salato con erette aromatiche e poi stagionato fino ad acquisire la caratteristica colorazione rosata
Lardo naturale
Prezzo
33,72 €
Lardo a due/tre strati stagionato fino ad acquisire la caratteristica colorazione rosata.
Pancetta steccata
Prezzo
28,79 €
Pancetta con cotenna piegata su se stessa. Dolcissima e morbida, la fetta ha una forma ad u.
Lonza affumicata
Prezzo
26,89 €
Lonzino salato, stagionato ed infine affumicato con legni selvatici di pero e melo.
Guanciale
Prezzo
23,99 €
Guanciale salato secondo la nostra ricetta storica, molto morbido e corposo.
Salame crespone
Prezzo
18,99 €
Salame di grosso calibro, ideale per panini ed aperitivi. Da tagliare con affettatrice.
Salame cotto (mezza forma)
Prezzo
18,99 €
Salame cotto piemontese con piccoli dadi di lardo tagliati a mano.