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Maiale Goloso

Salumi

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Lardo alle erbette
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Lardo alle erbette

Prezzo 37,39 €
Lardo a due/tre strati salato con erette aromatiche e poi stagionato fino ad acquisire la caratteristica colorazione rosata
Lardo naturale
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Lardo naturale

Prezzo 33,72 €
Lardo a due/tre strati stagionato fino ad acquisire la caratteristica colorazione rosata.
Salame cotto
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Salame cotto

Prezzo 32,99 €
Salame cotto piemontese con piccoli dadi di lardo tagliati a mano.
Pancetta steccata
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Pancetta steccata

Prezzo 28,79 €
Pancetta con cotenna piegata su se stessa. Dolcissima e morbida, la fetta ha una forma ad u.
Lonza affumicata
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Lonza affumicata

Prezzo 26,89 €
Lonzino salato, stagionato ed infine affumicato con legni selvatici di pero e melo.
Guanciale
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Guanciale

Prezzo 23,99 €
Guanciale salato secondo la nostra ricetta storica, molto morbido e corposo.
Salame crespone
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Salame crespone

Prezzo 18,99 €
Salame di grosso calibro, ideale per panini ed aperitivi. Da tagliare con affettatrice.